そら豆のクリームチーズ和え
モンステラJP @cook_40038924
お弁当におつまみに。春色のホクホクそら豆と爽やかクリームチーズのちょこっとおかずです。
このレシピの生い立ち
春野菜のそら豆を使ったお弁当のおかずを考えていたらできました！
そら豆のクリームチーズ和え
お弁当におつまみに。春色のホクホクそら豆と爽やかクリームチーズのちょこっとおかずです。
このレシピの生い立ち
春野菜のそら豆を使ったお弁当のおかずを考えていたらできました！
作り方
- 1
【下準備】冷凍そら豆をゆでる。ゆであがったら皮を剥き、フォークで粗めにマッシュする。
- 2
【下準備】クリームチーズ、マヨネーズ、レモン汁、すりごまを混ぜ合わせておく。
- 3
①と②を和えてできあがり。
- 4
※大人用のおつまみバージョンは、柚子胡椒を少し入れるとさらにウマウマ♪
コツ・ポイント
そら豆のホクホク感を楽しむなら、粗めにマッシュして。小さなお子様には完全にマッシュして食べやすくしてもGOOD！
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