簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き
三姉妹ばんざい @cook_40145456
玉ねぎと味噌マヨの相性ばっちり☆簡単だけど、絶品！ごはんが進む鮭の味噌マヨ包み焼き
このレシピの生い立ち
産後、入院している時に出された食事が美味しくて、再現してみました♪
簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き
玉ねぎと味噌マヨの相性ばっちり☆簡単だけど、絶品！ごはんが進む鮭の味噌マヨ包み焼き
このレシピの生い立ち
産後、入院している時に出された食事が美味しくて、再現してみました♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、器に入れそのままレンジで1分加熱します。
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- 2
１に味噌、みりん、マヨネーズを加え混ぜる。
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- 3
アルミホイルの上に鮭を置き、軽く塩、コショウ。２で合わせた味噌マヨをのせます。(我が家では2、３匹一緒に包んじゃいます)
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- 4
３の汁気が漏れないように包んだら、トースターで10分～15分♪火が通るまで焼けば完成！
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コツ・ポイント
みりんを入れすぎると、水っぽくなるので注意して下さい。また、ホイルで鮭を包む時は、汁気が漏れないように包んで下さい☆我が家では、トラウトサーモンで作っています。トラウトサーモンだとジューシーな仕上がりになりますが、お好みのものでどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584201
