オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくを入れ火にかけ、香りが出るまで弱めの中火で炒めます。参考ID : 17953527

ハム、じゃがいも、人参、玉ねぎは１センチ角に切ります。1のなべにすべて投入。ミックスビーンズも凍ったまま入れます。

全体に火が通ったら、ボールでつぶしたトマト缶とコンソメを投入。蓋をして弱めの中火で５分ほど煮ます。

野菜から水分が出てきました。
ここでケチャップを加えます(コクと甘味が出ます)。