HBで❤くるみ食パン【国産小麦粉】

eterno
eterno @cook_40035054

たっぷりの香ばしいくるみが美味しいふわふわパン! 次の日もふわふわです。

サンドイッチにもピッタリ~
このレシピの生い立ち
国産小麦で色々なパンを焼きたくて

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材料

1斤
  1. 国産小麦強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. スキムミルク 15g
  4. 無塩バター 20g
  5. 砂糖 25g
  6. 4g
  7. 160g
  8. ドライイースト 3g
  9. 胡桃 50g

作り方

  1. 1

    〇胡桃を180度のオーブンで5~7分程度ローストし、あらくきざむ。

  2. 2

    〇以外の材料をパンケースに入れ、食パンコース(焼き色薄め)でスタート。

  3. 3

    ミックスコールで①のきざんだ胡桃を投入。

  4. 4

    カット面は上部写真。サンドイッチにしてみました。

コツ・ポイント

※砂糖を黒糖にしても美味しいです。
※生地作りだけをHBで済ませて成型して焼くのもオススメ
※外国産小麦粉使用時は水分170gで作っています。

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レシピ作者

eterno
eterno @cook_40035054
に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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