あさりとブロッコリーとキムチのオムレツ

koujuan
koujuan @koujuan

あさりとキムチのうまみがおいしい
オープンオムレツです。

このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるキムチ料理を考えました。

あさりとブロッコリーとキムチのオムレツ

あさりとキムチのうまみがおいしい
オープンオムレツです。

このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるキムチ料理を考えました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 塩コショウ 少々
  3. 冷凍あさり 30g
  4. ブロッコリー 1/4個
  5. 香寿庵白菜キムチ 35g
  6. 少々
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は割ほぐし、塩コショウする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、あさりとブロッコリーを炒める。

  4. 4

    酒をふりかけ、キムチも一緒に炒め合わせる。

  5. 5

    1を流しいれ、ふたをして、3分程度焼く。

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koujuan
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「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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