Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gharina de fuerza
  2. 3huevos medianos
  3. 25 mlagua de azahar
  4. 25 mllicor de ron
  5. La ralladura de una naranja
  6. La ralladura de un limón
  7. 5 gotasesencia de vainilla
  8. 100 gramosazúcar
  9. y para la masa madre

Paso a paso

  1. 1

    Prepara un prefermento de masa y reserva para que doble el volumen

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes con la masa del prefermento

  3. 3

    Amasa hasta que se pueda ver la membrana con un trozo de masa tienes que amasar 30 minutos.

  4. 4

    Haz una bola y deja que doble su volumen.

  5. 5

    Depués amasa un poco y divide en dos

  6. 6

    Una echa las pasas o frutos secos o pepitas de chocolate as una bola ponla en un molde.

  7. 7

    Con la otra añade cacao en polvo según la intensidad de chocolate que quieras as una bola y ponlo en el molde

  8. 8

    Deja que doble su volumen hasta el borde del molde alto

  9. 9

    Hornea 50 minutos o hasta que pinches con un palito salga seco.

  10. 10

    Si tienes preguntas dimelo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Amparo Oňate Oscar
Amparo Oňate Oscar @cook_4716070
Paterna

Recetas similares