肉じゃがよりマイルド☆簡単ツナじゃが
syom @cook_40038699
ツナの缶汁ごと煮るので、コクがでて汁まで美味しいです！しかもアッサリ◎ツナなので小さい子でも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたくなった時、野菜はあるけど、豚肉や牛肉がない！と当初苦肉の策で使ったツナ缶が、意外と美味しかったんです☆
肉じゃがよりマイルド☆簡単ツナじゃが
ツナの缶汁ごと煮るので、コクがでて汁まで美味しいです！しかもアッサリ◎ツナなので小さい子でも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたくなった時、野菜はあるけど、豚肉や牛肉がない！と当初苦肉の策で使ったツナ缶が、意外と美味しかったんです☆
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを一口大切る。ジャガイモは水にさらして、アク取りし、水を切る。
- 2
ツナを缶汁ごと鍋に入れ、水１カップ加えて沸騰後、５分後に★の調味料を（砂糖→みりん→酒→醤油）順番に入れる。
- 3
１０分程煮込み、ジャガイモに火が通ったら、最後にコーンを入れる。
- 4
コツ・ポイント
沸騰後、５分待つと野菜に味が染みやすいです☝短いと、うまく味が染みてない感じがします。
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