あさイチ さば缶キムチ
男だって簡単料理 @cook_40114376
１個のフライパンを使って。かんたん鯖缶料理。ごはんのおかずにも。つまみにも。
このレシピの生い立ち
テレビ番組のあさイチを見てたら美味しそうだったので。キムチをざく切りにした方が良さそうなのですが、面倒なのでそのまま使いました。
食べるときは問題ありませんよ。
あさイチ さば缶キムチ
１個のフライパンを使って。かんたん鯖缶料理。ごはんのおかずにも。つまみにも。
このレシピの生い立ち
テレビ番組のあさイチを見てたら美味しそうだったので。キムチをざく切りにした方が良さそうなのですが、面倒なのでそのまま使いました。
食べるときは問題ありませんよ。
作り方
- 1
ネギは１ｃｍ幅くらいで斜め切りをしておく。
-
- 2
フライパンにごま油を敷き、ねぎを炒める。火が通たらキムチと鯖缶（中身）を入れて絡める。
-
- 3
炒めた具材を端に寄せ、溶き卵を入れる。大きめのスクランブルエッグを作り、具材と混ぜ合わせる。
-
- 4
最後に醤油を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
火はずっと中火で。
スクランブルエッグ状態を作るとき、できれば大きめの形に。じゃないと、出来上がりがぐちゃぐちゃした感じになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598147
