爆発しない♪さくさくオニオンリング
ぱばっちょん @cook_40102190
♡15.8.8人気検索トップ10入り♡15.12.2人気検索１位♡16.1.13話題入りThank You(｡uωu)
このレシピの生い立ち
みかてんさんのモス風オニオンリングがめちゃめちゃ美味しくて、でも毎回爆発してしまう…(;_;)
そこで、粉類を多目に作ってみたら爆発しなかったので自分用にレシピUP♡
爆発しない♪さくさくオニオンリング
♡15.8.8人気検索トップ10入り♡15.12.2人気検索１位♡16.1.13話題入りThank You(｡uωu)
このレシピの生い立ち
みかてんさんのモス風オニオンリングがめちゃめちゃ美味しくて、でも毎回爆発してしまう…(;_;)
そこで、粉類を多目に作ってみたら爆発しなかったので自分用にレシピUP♡
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、玉ねぎを輪切りにする
- 2
☆を混ぜ合わせます
※最初に粉類を合わせ、泡立て器でサラサラにして下さい。 - 3
玉ねぎに小麦粉(分量外)をつけ、2に潜らせて180度の油で揚げます
※揚げすぎ注意！ -
- 4
※玉ねぎに小麦粉をまぶす際はポリ袋に小麦粉を入れシャカシャカすると楽です♪
-
- 5
※水の量ですが、私はリボン状にたれる固さまで入れています。
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- 6
※コンソメは小さいすり鉢で細かくするといいです♪
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ニンニクパウダーなどを入れたい場合は粉類を合わせる時に一緒に入れてね♡
私は、揚げる時にフライパンに油を入れ(玉ねぎの半分が隠れるくらい)あげています♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604380
