Hambúrguer Vegan de Proteína de Soja
rhanaplazio @cook_5892453
Feito de proteína de soja texturizada
Hambúrguer Vegan de Proteína de Soja
Feito de proteína de soja texturizada
Instruções de cozinha
- 1
Hidrate a proteína de soja texturizada (caso não saiba como, pesquise na internet, é muito fácil)
- 2
Misture todos os ingredientes, adicionando e misturando os temperos primeiro, pra já ir pegando o gosto, exceto a farinha
- 3
Misture bem e, aos poucos, vá colando e misturando a farinha. Tente fazer bolinhos, se a massa não tiver liga o suficiente, adicione um pouco mais de farinha, com cuidado para não colocar demais e o hambúrguer ficar massudo.
- 4
Faça bolinhos, achate-os, e com a ajuda da borda de um copo ou potinho, molde o hambúrguer na massa. Cuidado pra não fazer hambúrgueres grossos, difíceis de assar por dentro.
- 5
Pronto! Você pode fritar ou assar, e deixar congelado pra depois também! Eles duram até 6 meses congelados. No caso de fritar, faça em fogo baixo para garantir que asse por dentro.
Cooksnaps
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