胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ
ayakotchen @cook_40164262
豆板醤のピリ辛とゴマ油でご飯がすすみます(*^^*)
ビールのお供にも最適☆
祝つくれぽ300人 ありがとうございます
このレシピの生い立ち
大好きな豆板醤とごま油で、沢山貰った胡瓜を消費しようと思い、毎年夏に活躍の一品です(*^^*)
胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ
豆板醤のピリ辛とゴマ油でご飯がすすみます(*^^*)
ビールのお供にも最適☆
祝つくれぽ300人 ありがとうございます
このレシピの生い立ち
大好きな豆板醤とごま油で、沢山貰った胡瓜を消費しようと思い、毎年夏に活躍の一品です(*^^*)
作り方
- 1
キュウリは乱切りにして塩をまぶし、軽く揉んでしばらく放置。
しんなりしてきたら軽く水洗いして、よく水を切ります。 - 2
◎を合わせておき、そこに1の胡瓜を入れよく混ぜます。
- 3
20分ほど冷蔵庫に置いておいたら、、かんせー(*^^*)
- 4
皆様、たくさんのアクセス、そしてつくれぽありがとうございます(*^^*)
- 5
2017年8月7日のクックパッドニュースに取り上げてもらえました！
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- 6
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- 7
2020年8月5日のクックパッドニュースで取り上げてもらえました(^^)
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- 8
沢山の方に作って頂きつくれぽも300を超えました。
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。醤油や味の素は入れても入れなくても美味しいですよ(*^^*)
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