今回はコレを使いました。
コレは色々使えて便利ですよ(*^-^)

竹輪は一口大の斜め切りにします。

冬瓜は一口大に切ります。面取りはお好みでどうぞ。

耐熱容器に●印以外を入れて軽く混ぜて蓋またはフンワリラップをして６００ｗで１０分位チン！全体を混ぜます。

また蓋などをして６００ｗで再び１０分位チン！ここで堅さと味を確認します。大きさなどにより堅さが違いますので必ず確認。

●印を合わせます。水溶き片栗粉加え全体に混ぜて蓋無しで６００ｗで１分チンします。全体に混ぜて粗熱が取れる位まで放置！

出来上がりです。
お好みで茹でた隠元等を加えても良いですし人参等を加えても良いですよ。