きゅうりのキューちゃん漬け
小学校の調理員さん @cook_40183106
このキューちゃん漬けは、面倒な工程なく、簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
何回も取り出したりする工程なく、簡単にキューちゃん漬けが作りたくて、この作り方にたどり着きました。
きゅうりのキューちゃん漬け
このキューちゃん漬けは、面倒な工程なく、簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
何回も取り出したりする工程なく、簡単にキューちゃん漬けが作りたくて、この作り方にたどり着きました。
作り方
- 1
きゅうりを厚めの輪切りにする
- 2
調味料を煮立て、切ったきゅうりを入れて一煮立ちさせ、冷めるまでそのままにしておく
-
- 3
冷めたら、きゅうりを取り出す
-
- 4
煮汁を半分まで煮詰める
-
- 5
煮詰めた煮汁に、きゅうりを戻して、冷めるまでおいておく
-
コツ・ポイント
子ども向けに、生姜は入れてませんが、生姜を入れるとまた、美味しいです。
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