きゅうりは、
輪切りにして、
塩もみ。
（塩 分量外）

きゅうりがしんなりしたら、
水気をしぼる。

乾燥わかめは、
さっと湯通しして、
水気を切る。

2のきゅうりと、
3のわかめを
ボウルに入れ、
梅酢たこを調味液ごと加える。

合わせ酢を加え、
味を調える。
（市販の合わせ酢がなければ、三杯酢で）