じゃがいもとかぼちゃの甘煮
おやこめしレシピ @cook_40038190
【写真解説アリ】じゃがいも、かぼちゃ、水菜。材料はたったこれだけ。誰にでも作れて、でおなかいっぱいになる簡単煮物の決定版
このレシピの生い立ち
誰にでも作れる簡単煮物の決定版みたいなメニューです
じゃがいもとかぼちゃの甘煮
【写真解説アリ】じゃがいも、かぼちゃ、水菜。材料はたったこれだけ。誰にでも作れて、でおなかいっぱいになる簡単煮物の決定版
このレシピの生い立ち
誰にでも作れる簡単煮物の決定版みたいなメニューです
作り方
- 1
じゃがいも 140g
-
- 2
かぼちゃ 80g
-
- 3
水菜 50g
-
- 4
鍋にだし汁 250cc
じゃがいもと
かぼちゃを入れて
中火で3分煮込む -
- 5
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1 -
- 6
最後に水菜50gを
加えて弱火で5分
煮込みます※※鍋のフタを
閉じて煮込む -
- 7
完成です
-
- 8
味の決め手はだし汁
万能おだし
川照の魔法は
天然素材のだしの素
下記URLで販売中
www.odashi.info/ -
コツ・ポイント
調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
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