ミルクココアでできちゃうチョコマフィン◎
むつみんち☆ @cook_40043884
ミルクココアがあればOK！砂糖の量を控えて、いつもと変わらない美味しさに仕上がりました◎バレンタインにもどうぞ（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
純ココアがなくて、（牛乳に溶かして飲む）ミルクココアで代用できないかと思って（＾-＾）b
ミルクココアでできちゃうチョコマフィン◎
ミルクココアがあればOK！砂糖の量を控えて、いつもと変わらない美味しさに仕上がりました◎バレンタインにもどうぞ（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
純ココアがなくて、（牛乳に溶かして飲む）ミルクココアで代用できないかと思って（＾-＾）b
作り方
- 1
オーブンは180℃に温めておく。
☆を合わせて振るっておく。
板チョコはザックリ刻んでおく。 - 2
ボールにマーガリンを入れハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて空気を含んでフワッとなるまで混ぜる。
- 3
卵を溶いて、2～3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
- 4
☆→牛乳→☆→牛乳→☆と加えサクッと混ぜる。（コツ参照）
- 5
飾り用のチョコを少し取り分け、残りを入れザックリ混ぜる。型に入れチョコを乗せる。180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
☆（1/3量ずつ）・牛乳（1/2量ずつ）を加えるときは混ぜすぎるとふんわり焼きあがらなくなるので、まだ粉が残っているかな～くらいにザックリ混ぜるとうまくいきますよ（＾＾）オーブンの温度・焼き時間は目安です。クセに合わせて調節してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643697
