HMで★ずっしりカボチャのパウンドケーキ
shouko @cook_40020592
2011/11話題入♪いっぱいのカボチャをHMに混ぜたらずっしり濃厚なケーキに♪カボチャたべてるみたい！と皆に好評中～♪
このレシピの生い立ち
マッシュしたカボチャがいっぱいあったのでいっぱい入れて作ってみたら美味しく出来ました！
HMで★ずっしりカボチャのパウンドケーキ
2011/11話題入♪いっぱいのカボチャをHMに混ぜたらずっしり濃厚なケーキに♪カボチャたべてるみたい！と皆に好評中～♪
このレシピの生い立ち
マッシュしたカボチャがいっぱいあったのでいっぱい入れて作ってみたら美味しく出来ました！
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱してから・・・・卵と砂糖をハンドミキサーでよく泡立てる。
- 2
室温にしたバターとカボチャを加えて①に混ぜ、HMとラム酒も加えて更に混ぜ合わせる
- 3
型にクッキングペーパー（またはオイル）を敷き生地を入れてパンプキンシードを飾る
- 4
30分ほど焼いてできあがり～♪
粗熱が取れたら乾かないように袋に入れる等してね。 -
- 5
大きな型で全量を焼く時は30分では焼き上がらない事が多いです。こげないようにアルミをかけて更に10分～15分焼いて下さい
コツ・ポイント
甘めがお好きならマッシュカボチャに砂糖や蜂蜜を更にプラスしても～♪カボチャの水分少ないときは洋酒や牛乳などで調節してね。生地の固さの目安はぽってりな感じ。
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