Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos el filete con pizca de sal y damos vuelta y vuelta y reservamos
- 2
Estiramos las masas de hojaldre obteniendo 2 tiras de unos 50 cm de largo por unos 30 de ancho
- 3
Ponemos en el centro de una de las masas el filete poniéndole queso de fundir + roquefort repartido por encima y alrededor del filete, cubrimos con la otra parte cerramos en su contorno un poquito y con el Huevo batido y una brocha, embadurnamos toda la superficie, lo pasamos todo a una fuente para horno (el cual lo tendremos caliente a unos 200º) durante unos 30 minutos aproximadamente.
- 4
Nota: El roquefort, le da una suavidad extraordinaria no se debe de cambiar por otro y el filete de Vacuno es idóneo para esta receta, se puede variar como siempre los ingredientes pero esta combinación es única......Gracias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1864777
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
industrial
Leer más Recetas similares
Filete de vacuno con níscalos
Para acompañar unos níscalos (robellones), que compre en la frutería del barrio, compre un filetón de vaca enorme, cocinándolo al grill doble, acompañándolo de un tomate partido por la mitad para mojar sopitas.#fiestassaludables
Filetes de vacuno empanado al horno
🔸Otra forma de empanar, sin trigo, es con copos de maíz crujientes, no necesitas freírlos, solo hacer la carne, en el horno o en Freidora de Aire. Puedes ser ternera, pollo, cerdo, incluso hamburguesas.🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver perfil#almuerzos #blog #cenas #comidafacil #comidasaludable #coposdemaízcrujiente #ElRinconcito #empanados #filetesdevacuno #Filetesdevacunoempanadoalhorno #filetesparaempanar #hornear #huevobatido #papeldehorno #recetasfaciles #recetassaludables #tapetedesilicona #videoreceta #YouTube #calendario2025
Filete de vaca en salsa
Filetón de lomo bajo de vacuno con mini tartaletas
En esta ocasión, si que he disfrutado, cenando este filete, mojando sopitas en el tomate asado, aderezado con bastante zumo de limón, acompañado de unas mini tartaletas con queso, membrillo y alcaparras.
Solomillo envuelto con masa de hojaldre
Una carne superior puesta en una masa crujiente y deliciciosa
Solomillo con hojaldre
Es muy fácil de hacer y queda genial cuando tienes invitados para cenar.🤗
Conchin 
Solomillo con hojaldre
Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal.
Solomillo con hojaldre
Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...
Solomillo en hojaldre
A esta receta no me dio tiempo de echarle la foto final del plato ejejej estábamos de cena con amigos y se me pasó, además nos lo comimos en naaa!
Solomillo con hojaldre
Solomillo en hojaldre
Os traigo algo muy sencillo y que queda muy vistoso, quizá pueda serviros como sugerencia para las fiestas que se acercan. Esta receta la llevamos haciendo años en casa, la vi por primera vez en un programa de Karlos Arguiñano y ahora la preparo con menos gasto energético con mi Cecofry. También os dejo la elaboración en horno tradicional.
Filete de ternera a caballo
Plato tradicional de la cultura argentina y sudamericana de origen antiguo y desconocido, probablemente se cree que llegó al continente Americano por medio de la influencia de la cocina española.En este plato la carne es la ternera, no de caballo y es que el nombre se debe que en cocina “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro.
Solomillo en hojaldre
Típico de los banquetes del sigloXIX, el plato más solicitado por el duque Wellington, héroe en la batalla de Waterloo, del cual adopto su nombre. La receta es muy sencilla, lámina de hojaldre fresco con solomillo y tarrina de paté. Ideal para fiestas especiales como Fin de año.
Solomillo con hojaldre
#delantaldorado #cookpadlekue
Solomillo en hojaldre
andreacg 
Solomillo de cerdo al hojaldre
Solomillo de cerdo la hojaldre fácil de hacer, sobre todo porque ya compro la masa de hojaldre hecha (La cocinera) y lo demás lo hago de forma rápida y fácil.Vídeo: Vídeo solomillo de buey al hojaldre
Pastelitos de Hojaldre con solomillo
mv-soler 
Filete de lomo al ajillo
Rollo de carne relleno con hojaldre
Solomillo de cerdo envuelto en masa de hojaldre
#sauraycookpad #1receta1árbol #mialmanaque
Solomillo de cerdo relleno y envuelto en hojaldre
Solomillo de cerdo en hojaldre
Es increíble como con 3 o 4 simples ingredientes podemos hacer algo tan sofisticado, elegante y rico como este solomillo de cerdo, y lo mejor de todo fácil y rápido; que hay días que tenemos mucha prisa o simplemente no nos apetece liarnos en la cocina...pues aquí esta la solución.
Filete de potro con guarnición de verduras
Una buena receta para comer proteínas y verduras al mismo tiempo
Solomillo de cerdo en costra de hojaldre
¡Buenos días a todos cocinillas!En esta ocasión he decidido hacer este delicioso solomillo de cerdo en costra de hojaldre.En esta versión en lugar de abrir el solomillo y rellenarlo he decido que el acompañamiento envuelva al propio solomillo. Respecto al tipo de queso he optado por un Reblonchon de Savoia (delicioso) aunque bien se puede utilizar otro tipo de queso similar (Brie o Camenbert).Espero que disfrutéis haciendo este plato tanto como lo he hecho yo y que disfrutéis más aún comiéndolo.¡Buen provecho!
Rollo de carne con hojaldre
Pechuga de pavo con hojaldre
Filete vacuno a la plancha con pasta fresca y hojas verdes 😋
Simple pero delicioso 😋
Rollo de Solomillo con hojaldre
#1receta1arbol Mi ex me pedía que experimentara con lo que tuviera y así lo hice
Filete de caballo con alcachofas y patatas
El otro día compramos unos filetes de carne de caballo en el mercado, junto con unas alcachofas (las primeras que veo esta temporada, a cosa de 6 euros el kilo) y decidí pegarme el lujazo de meterme entre pecho y espalda un filetón de caballo con alcachofas.#sinazucar
Solomillo de cerdo relleno de jamón y envuelto en masa de hojaldre
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1864777
Comentarios