Empanada carbonara

Empanada de salsa carbonara con queso philadelphia.. riquísimaaa..!!!
Paso a paso
- 1
Colocar en la bandeja del horno la primera lámina y untar bastante generoso con queso philadelphia.
- 2
Trocear en trocitos pequeños la cebolla y el champiñón.
- 3
Sofreír con unas gotitas de aceite la cebolla el champiñón y el bacon y a continuación añadir la nata al sofrito para que quede todo bien mezclado.
- 4
Dejar enfriar un poco para que la nata coja algo de cuerpo (10 mint.)
- 5
Colocar todo encima de la masa brick y cubrir con queso rallado
- 6
Colocar la 2 lámina de masa encima y sellarla con un tenedor todo el borde.
- 7
Muy importante: pinchar la masa con el tenedor para que no reviente en el horno.
- 8
Pintar con huevo batido la parte de arriba de la empanada para que coja color y quede bonita.
- 9
En el horno a media altura unos 20 minutos a 200 grados hasta que veáis que esta la masa tostadita.
- 10
Cortar
- 11
Disfrutar
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