Empanadillas a la carbonara
La preferida de mi hermana
Paso a paso
- 1
Picar el bacon muy muy fino con picadora.
- 2
Hacer una bechamel clásica y algo espesa con la mantequilla y el aceite, luego la harina y con las varillas batimos y añadimos la nata y poco a poco la leche. añadirle el bacon picado, el avecrem la pimienta y la nuez moscada. esperar que se temple casi fría y rellenar las obleas.
- 3
Freírlas y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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