準備10分！お店のバナナケーキPart❷
混ぜるだけの簡単レシピ第二弾！おもてなしやお土産にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
準備は10分！お店のバナナケーキ☆
(ID17804582) が我が家の定番ですが、少しリッチ感を出したいおもてなしや、お土産にはアーモンドプードルをプラスして作ります。第一弾を沢山の方に作って頂いたので、第二弾もアップしました。
準備10分！お店のバナナケーキPart❷
混ぜるだけの簡単レシピ第二弾！おもてなしやお土産にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
準備は10分！お店のバナナケーキ☆
(ID17804582) が我が家の定番ですが、少しリッチ感を出したいおもてなしや、お土産にはアーモンドプードルをプラスして作ります。第一弾を沢山の方に作って頂いたので、第二弾もアップしました。
作り方
- 1
卵、バターは常温に。小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンを180度に予熱開始。
-
- 2
バターを常温にする時間がない場合、冷蔵庫から出したての状態で300w35〜40秒レンジ加熱。(マヨネーズぐらい)
-
- 3
バターに砂糖を加え、白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。
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- 4
卵を溶いて少しずつ流し入れながらその都度よく混ぜる。
-
- 5
バナナをお好みの大きさにフォークでつぶす。大きめゴロゴロが美味しいです♪
トッピングする場合1/2本残してスライスする。 -
- 6
潰したバナナを4のボールに加えて混ぜる。
-
- 7
ふるっておいた粉類を加え、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 8
クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれ、お好みでスライスバナナをトッピング。
-
- 9
180度で約40分焼いたら出来上がり♪
翌日以降、さらにしっとり美味しくなります♡ -
- 10
Part❶もよろしくです♪
準備は10分！お店のバナナケーキ☆
レシピID 17804582
お陰様でつくれぽ600件♪ -
コツ・ポイント
＊バナナは完熟を使ってください。完熟使用にあわせて砂糖はかなり控えめです。
＊バター、卵は必ず常温に。冷たいと分離して綺麗に混ざりません。
＊型から外し、網の上で冷ましてからカットすると綺麗にカットできます。
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