レンジで焼売

＊あみ☆そら＊
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グリンピースなしの大きい焼売が食べたくて

レンジで焼売

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材料

  1. 豚ひき肉 300〜400㌘
  2. タケノコ水煮 1/2個
  3. 干し椎茸 2個
  4. 醤油 大匙2〜3
  5. ゴマ油 大匙1
  6. 砂糖 大匙1
  7. 酒 大匙1
  8. 塩胡椒 少々
  9. 片栗粉 大匙2
  10. 味の素 少々
  11. ダシダ又はガラスープ素 少々
  12. しょうが汁 少々
  13. 焼売の皮 30枚

作り方

  1. 1

    タケノコと戻した干し椎茸を細かく刻み､焼売の皮以外の残りの材料とよく混ぜ合わせる

  2. 2

    混ぜたタネを10分程そのまま寝かせたら焼売の皮で包みクッキングシートの上へならべる

  3. 3

    レンジ機能スチームで約20分 蒸す方は蒸気がたった後強火で15分蒸したら出来上がり

コツ・ポイント

材料はよく混ぜ合わせてからねかせて下さい
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