きゅうりバー
胃袋わっしょい @cook_40184580
お祭りなどで見かける胡瓜バー♪美味しそうですよね〜
お家でいつでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の胡瓜が毎日5〜７本採れ、現在総本数100本超え！！若干消費に困り気味(^-^; 嬉しい悲鳴ですが。
昆布茶も余っているので、塩といっしょに味付けしてみた。
きゅうりバー
お祭りなどで見かける胡瓜バー♪美味しそうですよね〜
お家でいつでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の胡瓜が毎日5〜７本採れ、現在総本数100本超え！！若干消費に困り気味(^-^; 嬉しい悲鳴ですが。
昆布茶も余っているので、塩といっしょに味付けしてみた。
作り方
- 1
きゅうり1本を3等分にカットして、保存袋などに入れる。
- 2
その袋の中に塩と昆布茶を振り入れ、
袋ごとフリフリ シャカシャカ〜 もみこんだり〜 - 3
冷蔵庫へ。数時間は漬けておきます。
完成♪ - 4
食べる時に半分に折った割り箸をさして〜♪
コツ・ポイント
漬け込み時間は写真は１２時間は経っています。（これだとチョット漬け込み過ぎ感ありましたσ^_^;）でも塩っぱくて食べられない(‾◇‾;)ってところまではいかないので、放置時間はお好みで〜
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