☆蒸し鶏、キュウリの漬物リメイクサラダ☆
ちーの一人暮らし @cook_40139954
一人暮らしでも腐らせず最後まで美味しく食べたい。
蒸し鶏やキュウリの漬物が残った時に是非♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏とキュウリの漬物が残ってたので。
☆蒸し鶏、キュウリの漬物リメイクサラダ☆
一人暮らしでも腐らせず最後まで美味しく食べたい。
蒸し鶏やキュウリの漬物が残った時に是非♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏とキュウリの漬物が残ってたので。
作り方
- 1
もやしを湯掻いて、ザルに上げる。
- 2
ボールや丼鉢に割いた蒸し鶏とキュウリの漬物を入れる。
※キュウリの漬物
ID 19937564 - 3
もやしを手で軽く絞るかキッチンペーパーで水気を取り、ボールに入れる。
※強く絞ると、歯ごたえがなくなります。 - 4
調味料を入れて混ぜたら味見をして完成！
- 5
ネギやニラ、トマトやゆで卵で彩を追加すると見栄えも良くなります。
コツ・ポイント
もやしの水気が出てくるので、軽く絞って下さい。(強く絞るともやしの歯ごたえがなくなります)
キュウリの漬物、蒸し鶏に下味がついてるので、調味料の量を気をつけて下さい。
サッパリ味にしたい時はお酢を追加。
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