キャベツとハムの塩もみサラダ

秋実
秋実 @cook_40107199

ヘルシーでいくらでも食べられます。
しそがあればきざんでプラスしても♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ったら、生野菜が苦手な息子がたくさん食べていました

キャベツとハムの塩もみサラダ

ヘルシーでいくらでも食べられます。
しそがあればきざんでプラスしても♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ったら、生野菜が苦手な息子がたくさん食べていました

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 小1/4
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2枚
  4. 小さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. レモン 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・きゅうりは千切りにして塩を振り、軽くもんで少し置く。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    キャベツときゅうりの水分を手でぎゅっとしぼる。

  3. 3

    ハムを加え、酢とレモン汁を加えてまぜ胡椒を振る。

コツ・ポイント

キャベツの量で味付けは加減してください。
味に物足りなければ少量のマヨネーズをプラスしても。

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