クィーンクック☆鶏ももオレンジジュース煮

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693

qc大フライパン使用。レシピの女王さんのレシピを無水鍋で作ってみました。オレンジジュースのソースが美味しい!
このレシピの生い立ち
友達から、聞いたレシピを無水鍋で作ってみました。

クィーンクック☆鶏ももオレンジジュース煮

おはなすき's cooksnap of when they made クィーンクック☆鶏ももオレンジジュース煮.
クックBQIYPU☆'s cooksnap of when they made クィーンクック☆鶏ももオレンジジュース煮.
まきょりーぬ's cooksnap of when they made クィーンクック☆鶏ももオレンジジュース煮.
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材料

  1. 鶏もも肉（一口大） 2枚
  2. しめじ（石づきをとりほぐす） 1株
  3. オレンジジュース（100%） 200cc
  4. 顆粒コンソメ 大さじ1
  5. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を浄水で洗う。
    材料を切る。
    大フライパンを中火で温め、水滴検査をする。

  2. 2

    皮を下にして、フライパンに鶏もも肉を並べ、蓋をして中火。蒸気が出てきたら、裏返し、しめじとコンソメを加え混ぜる。

  3. 3

    オレンジジュースを注ぎ、蓋をして中火。蒸気が出てきたら、弱火で5分。鶏肉を取り出し、ソースを中火で煮詰め鶏肉にかける。

コツ・ポイント

鶏肉を焼いた時にでる汁を、キッチンペーパーで拭くと、もっとヘルシーになると思います。今回は拭かずに作りました。
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今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥
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