北海道☆簡単　アスパラ麺つゆ漬け生姜風味

丸いフライパン
丸いフライパン @cook_40133166

たくさんアスパラを食べたい時におすすめ。
（写真が悪くてごめんなさい　＾　＾；）
このレシピの生い立ち
大量にアスパラをいただいた時のお助けレシピ

北海道の実母から教えてもらった簡単料理です。

北海道☆簡単　アスパラ麺つゆ漬け生姜風味

そらてんママ's cooksnap of when they made 北海道☆簡単　アスパラ麺つゆ漬け生姜風味.
ＲＫまま's cooksnap of when they made 北海道☆簡単　アスパラ麺つゆ漬け生姜風味.
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たくさんアスパラを食べたい時におすすめ。
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北海道の実母から教えてもらった簡単料理です。
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材料

  1. アスパラ 適宜（３～４cmにぶつきり）
  2. めんつゆ（だし入り） 和風煮物位に薄める（規定の分量）
  3. ショウガ ひとかけ（すりおろす）
  4. ジップロック 1袋準備

作り方

  1. 1

    めんつゆは、「和風煮物」の分量で熱湯で作る。（熱湯がポイント。冷めるときに味がしみるので。）

  2. 2

    ジップロックへすりおろしたショウガを入れて、先に作っためんつゆも加える。

  3. 3

    アスパラを塩茹でしてジップロックのタレの中へ入れる。

  4. 4

    冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・味が浸みやすいので、タレは薄口仕上げが無難です。
・アスパラの煮汁もおいしいですよ。飲むと元気アップします♪（塩分に注意ですが・・・）
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