♪パプリカル♪
トロピカル～パプリカル～～
まるで果物です！＾＾
このレシピの生い立ち
皮をむいたパプリカは劇的に美味しくなるとラジオで聞いて考えました。
作り方
- 1
パプリカはラップにくるんで６００Ｗの電子レンジで１分ほど加熱する。
- 2
粗熱が取れてしんなりしたら皮をむく。
- 3
一口大に切って器に入れて低カロリー甘味料で浸す。
- 4
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
コツ・ポイント
比較的簡単に皮は剥けますが、水に浸した方が剥きやすいかもしれません。栄養が逃げていきそうなので私はそのまま剥きました。
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