幼児食☆鶏のみそ野菜炒め

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みそ味が食欲をそそる…はず！
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みそ味の野菜炒めで献立に変化をつけたくて

幼児食☆鶏のみそ野菜炒め

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材料

  1. 鶏肉(今回はささみ) 100g
  2. キャベツ 30gくらい
  3. たまねぎ 30gくらい
  4. 人参 30gくらい
  5. しめじ 20gくらい
  6. ＊味噌 小1
  7. ＊醤油 小1
  8. ＊砂糖 小1/2
  9. 酒、片栗粉、バター 適量
  10. 水 50cc

作り方

  1. 1

    材料は月齢に応じてカット
    人参は固いので大きい場合レンジでチンしておきます
    (600w40秒くらい)

  2. 2

    鶏肉に酒を少々かけたら片栗粉をふりかけて混ぜます

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます

  4. 4

    水を入れて蓋をし蒸し焼きにします
    野菜が柔らかくなったら＊の調味料を投入

  5. 5

    風味付けでバターを少々…
    (入れなくてもOK)

コツ・ポイント

味噌の銘柄によってしょっぱくなる可能性があるので、月齢や好みで調整して下さい
冷凍可！
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