【ホイップ「マリーム®」】を作る。ボウルにマリームを入れ、湯を加えて混ぜ合わせる。

ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーでしっかりツノが立つまで泡立てる。

ホットケーキを作る。ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

油（分量外）をしみ込ませたキッチンペーパーで、フライパンに油を薄く塗り、フライパンを熱する。

ぬれたふきんの上に<5>のフライパンを置いて熱を取り、生地を直径5cmになるよう流し、弱火にかける。

表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、1分ほど弱火のまま焼く。取り出し、粗熱が取れたら2枚1組にする。

いちごのサンタを3個作る。いちごはヘタを切り落とし、いちごの先の帽子になる部分を1/3切り落とす。

2/3の大きさのいちごの切り口にスプーンで丸くすくった【ホイップ「マリーム®」】をのせて顔を作り、いちごの帽子をのせる。

【ホイップ「マリーム®」】で帽子の先、体にボタンを飾り、チョコペンで顔を描く。

2枚1組のホットケーキに【ホイップ「マリーム®」】をサンド。【ホイップ「マリーム®」】をのせて、いちごのサンタを飾る。

余った【ホイップ「マリーム®」】を口金が星型の絞り袋に入れ、残りのパンケーキの上に木に見立てて絞る。

<12>にアラザンなどを飾りツリーに仕上げる。