ドライカレー
rainbowy @cook_40155010
冷蔵庫の在庫で 炒めるの5分でwww
結構イケる ドライカレーです。
このレシピの生い立ち
暑くなったので煮込むカレーは重い┗(；´Д｀)┛
なので 短時間で出来るドライカレーにって事にしました。
ドライカレー
冷蔵庫の在庫で 炒めるの5分でwww
結構イケる ドライカレーです。
このレシピの生い立ち
暑くなったので煮込むカレーは重い┗(；´Д｀)┛
なので 短時間で出来るドライカレーにって事にしました。
作り方
- 1
オリーブオイルにチューブのにんにくを1センチくらい（分量外）温めて香りを出す。
- 2
野菜・ミンチを入れて炒める。火が通ったらカレー粉を入れて更に炒める。
- 3
調味料を入れて水分が無くなるまで好みの硬さになるまで炒める。
- 4
ご飯に掛けて出来上がりw
-
コツ・ポイント
炒めすぎるとミンチがポロポロになるのでササッと炒め合わせてね。水分飛ばしすぎるとミンチ固くなります＾＾；；入れる野菜は冷蔵庫の在庫と要相談で。
カレー粉は炒めるほど辛さが増しますのでご注意をw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701671
