簡単！缶詰で冷や汁風ごはん♡
丘のタヌキちゃん @cook_40189219
暑くて食欲がない…そんな時に家にあるもので簡単サッパリ☆覚書です☆
このレシピの生い立ち
買い物してない！暑いけどご飯が食べたい！しかもサッパリしたしたもの…あ、魚の缶詰ある！
冷や汁みたいなもの作れるかな？と思いあるもので作ってみました。
簡単！缶詰で冷や汁風ごはん♡
暑くて食欲がない…そんな時に家にあるもので簡単サッパリ☆覚書です☆
このレシピの生い立ち
買い物してない！暑いけどご飯が食べたい！しかもサッパリしたしたもの…あ、魚の缶詰ある！
冷や汁みたいなもの作れるかな？と思いあるもので作ってみました。
作り方
- 1
ご飯を器に盛り、ごまを混ぜ合わせる。冷やご飯がかたくなっていたら、少しチン☆
(ご飯が温かい場合早めに混ぜて粗熱を取る) -
- 2
シェイカーがあると洗い物が少なくて済みます♡うちのはホットケーキミックスのオマケ（笑）
-
- 3
シェイカーに、☆を全ていれてシャカシャカ降る♡
シェイカーが無ければ、ボウルと泡立て器でシャカシャカ♡ -
- 4
味を確認！少し濃い目がいい感じ♪(´ε｀ )もし足りなければ、味噌を少しずつ追加して味を調整。
- 5
①にきゅうりや大葉、ミョウガ、少しほぐした缶詰の魚をのせ、④をご飯にかける。最後に刻み海苔とごまをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
※冷たい方が美味しいので、氷は好みで足してください。ただし、足し過ぎると汁が薄くなるので味付けは濃いめにした方がいいです。
※ネギはうちでは冷凍してるので一緒にシェイクしてますが、生なら⑥でのせてもいいかもしれません。
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