Pollo hawaiano
Estefany Garcia @cocinandoconestefany
Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar la piña, corta en cubos pequeños y llevar a almíbar (añadir 1 taza de azúcar y cocinar a fuego lento hasta que transparente), apagar y dejar reposar.
- 2
Mientras se cocina la piña cortar el resto de los ingredientes.
- 3
Sofreír la cebolla, el pimentón y la zanahoria. Cuando la zanahoria llegue al punto al dente echar el pollo y luego las pasas.
- 4
Agregar la piña sin el almíbar, remover para que se junten los sabores y agregar la crema de leche.
- 5
Por último agregar sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefany Garcia le encantará ver cómo quedó.
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