じゅわ〜♡なすの煮浸し
７０＊ @cook_40189608
一手間で全然違う！
お汁がじゅわ〜っと出てきます♡
簡単なのに、とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
焼きなすも大好きだけど、たまには美味しい煮浸しが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
なすのへたを取り縦半分に切ったら、斜めに切れ目を入れます。
その後、食べやすい 長さに切る。
アク抜きはお好みで(^^) -
- 2
フライパンに油をひき、なすを皮の方から焼いていきます。
焼き目が付いたらひっくり返して反対側も。 -
- 3
両面焼き目が付いたら＊調味料を入れ、蓋をして10分程煮ます。
-
- 4
煮汁ごと器に盛って完成です！
あればネギを散らしても。
冷やして食べても美味しい☆ -
- 5
沢山のれぽ、ありがとうございます♡
簡易返信にはなりますが、ひとつひとつ、とても嬉しく読ませていただいております♡ -
- 6
--
コツ・ポイント
切れ目を入れすぎると煮た後に千切れやすくなってしまうので、ほどほどに！
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