ミートソースで夏野菜のバターチキンカレー
ちきぽん @cook_40044223
レトルトミートソースに一手間加えてあっという間に絶品バターチキンカレーのできあがり♪ナンにもご飯にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
レトルトミートソースの活用レシピです。想像以上においしいのでおすすめです♪
ミートソースで夏野菜のバターチキンカレー
レトルトミートソースに一手間加えてあっという間に絶品バターチキンカレーのできあがり♪ナンにもご飯にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
レトルトミートソースの活用レシピです。想像以上においしいのでおすすめです♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ったらカレー粉、マヨネーズを揉み込んでおく。野菜は乱切りにする。
-
- 2
油(分量外)でなすとピーマンを炒め、少し火が通ったら鶏肉も加え弱火で炒める。※焦げやすいので注意
-
- 3
鶏肉の色が変わったらミートソース、水、生クリーム、砂糖、カレー粉を足して中火で軽く煮込む。最後にバターを加える。
-
- 4
濃厚でとっても美味しいバターチキンのできあがり♪ご飯にもピッタリなのでぜひお試しあれ～♪「
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コツ・ポイント
鶏肉を入れたらお鍋が焦げ付きやすいので弱火にしてください。多少焦げ付いても問題はありません。
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