Salmón en costra de ajonjoli con arroz de coliflor y verduras
Silvestre Ayala Ore @cook_4705292
Salmón en costra de ajonjoli con arroz de coliflor y verduras
Paso a paso
- 1
Limpiar el filete de salmón y marinar con sal, y finas hierbas
- 2
Apanar con semilla de ajonjolí el salmón.
- 3
Procesar el coliflor en procesadora hasta quede como arroz
- 4
Picar las verduras y aceituna, alcaparras adrezar con aceite oliva sal, limón, perejil y albahaca.
- 5
Cocinar el coliflor con aceite de oliva con ajos caldo de pollo un poco.
- 6
Freír el salmón apanado con ajonjolí, servir arroz de coliflor y verduras mediterránea; y decorar con palta y queso de cabra. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvestre Ayala Ore le encantará ver cómo quedó.
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