夏にピッタリ!豚肉とオクラの冷製パスタ

nana7373
nana7373 @cook_40192735

暑くて食欲がない…
そんなときには
お洒落で
スタミナたっぷりの
冷製パスタはいかが?
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に
スタミナをつけるために
豚肉とねばねばのオクラを
使った冷たいパスタを
考えました(´∀`∩)

夏にピッタリ!豚肉とオクラの冷製パスタ

暑くて食欲がない…
そんなときには
お洒落で
スタミナたっぷりの
冷製パスタはいかが?
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に
スタミナをつけるために
豚肉とねばねばのオクラを
使った冷たいパスタを
考えました(´∀`∩)

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 薄切り豚肉 3枚
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. オクラ 3本
  5. レモン 小さじ1
  6. だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし
    オクラを茹で
    切って冷蔵庫で
    冷やしておく

  2. 2

    パスタをゆで
    茹で上がった
    パスタは水で冷やしておく

  3. 3

    豚肉を
    一口サイズに切り
    玉ねぎはうすく
    くし切りにする

  4. 4

    豚肉と玉ねぎを
    フライパンで
    火がとおるまで炒め
    塩コショウで
    味付けする(適量)

  5. 5

    パスタにオクラ、
    豚肉炒めをトッピングし
    最後にだし醤油と
    レモン汁をまわしかけて
    完成!

コツ・ポイント

なんといっても
味付けが簡単!
レモン汁とだし醤油の
相性にはビックリしますよ(*´ω`* )

パスタは水でしめるので
少々柔らかめでも大丈夫!

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