トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
★★★つくれぽ830件★★★
簡単に作れる鶏もも肉のトマト煮。多めに作っておくと色々な料理にリメイクできるので便利！
このレシピの生い立ち
リメイクができて、便利なのでよく作ります。時短したいのとトマトの酸味が気になるので、このレシピで作ってます。
トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮
★★★つくれぽ830件★★★
簡単に作れる鶏もも肉のトマト煮。多めに作っておくと色々な料理にリメイクできるので便利！
このレシピの生い立ち
リメイクができて、便利なのでよく作ります。時短したいのとトマトの酸味が気になるので、このレシピで作ってます。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをします。にんにくは包丁の腹で潰してからみじん切りにします。
- 2
フライパンに油をひき、弱火で焦がさないように1分ほどにんにくみじんを炒め香りを出します。
- 3
鶏もも肉を入れ、軽く火が通るくらいに炒めてから、トマト缶を加え10分程度中火で煮ます。
- 4
煮詰まってくるとトマトがはねるので、弱火にします。コンソメ、ケチャップを加え味を整えたら完成です。
- 5
リメイクでピザも簡単（レシピID: 18761205）
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- 6
リメイクでトマトソースパスタも簡単（レシピID: 18761577）
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- 7
野菜やきのこを加えるのもおすすめです。
写真は、ブロッコリー・なす・しめじ・大豆。
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- 8
2019年12月16日発売「みんなの推しレシピ」に掲載いただきました♪
-
- 9
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
コツ・ポイント
●にんにくは香りを出すために、弱火でじっくりと炒めてください。
●油はオリーブオイルでもサラダ油でもお好みの油でOK
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