すぐできる☆ピーマンのカリカリじゃこ炒め
azusonomi @cook_40053769
新鮮なピーマンをじゃこと炒めるだけ♡
じゃことお醤油で香ばしい一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンをいただいたので。材料これだけですごくおいしいです。
すぐできる☆ピーマンのカリカリじゃこ炒め
新鮮なピーマンをじゃこと炒めるだけ♡
じゃことお醤油で香ばしい一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンをいただいたので。材料これだけですごくおいしいです。
作り方
- 1
ピーマンを半分にして、種をとって洗い縦に細ぎりにする。
- 2
フライパンに油をひき、中火で炒める。
-
- 3
全体に火が通り少しピーマンの重が減ってきたらじゃこを入れる。
-
- 4
醤油を回しいれ火を少し強めサッと炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にはありませんが、ピーマンはあまりくたくたになるほど炒めません。
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