リピ決定!?~さつまいもスティックパイ~
小さなカエル @cook_40189801
甘さ控えめ、サクサクとした食感♡パーティーなどのちょっとした時に。
このレシピの生い立ち
スイートポテトとパイをかけてみたら、スティックパイが完成しました☆
リピ決定!?~さつまいもスティックパイ~
甘さ控えめ、サクサクとした食感♡パーティーなどのちょっとした時に。
このレシピの生い立ち
スイートポテトとパイをかけてみたら、スティックパイが完成しました☆
作り方
- 1
~さつまいもの皮をむき、輪切りにし、水に3分程さらす~
- 2
~水をきり、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱させる~
-
- 3
~柔らかくなったさつまいもをマッシャーでよく潰す~
- 4
~潰したさつまいもに「バター・砂糖・牛乳・黒ごま」を加えてしっかり混ぜる~
-
- 5
~パイシートを解凍させる~
- 6
~解凍させたパイシートを縦半分に切る~
-
- 7
~軽く半分に折り、スケッパーで切り込みを4箇所入れる~
-
- 8
~もう1度広げ、さつまいもを馴染むように塗る~
-
- 9
~半分に折り、片方を押さえつつネジネジとねじる~
- 10
~天板にクッキングシートをひき、さつまいもスティックパイを置いて、ハケで溶き卵を塗る~
-
- 11
~200℃に予熱し、180℃に下げ上段30分焼く~
- 12
~焼けたら完成~
-
コツ・ポイント
＊今回はさつまいもでしたが、チョコチップやカスタードクリームなどで作っても美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18770580
