作り方
- 1
■マフィン型に敷紙をセットする■オーブンは180度に予熱する
- 2
ボウルに○印の材料を計量しながら加えていき、菜箸などでぐるぐる混ぜ合わせます。
- 3
オイルを回しかけたら、こすり合わせるようにしながら、そぼろ状になるまでなじませます。
- 4
●印の材料をあらかじめ混ぜてから③に加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせながら、途中でチョコチップも加えます。
- 5
用意した型に均等に入れたら、予熱完了したオーブンで18〜20分焼いて完成です。
コツ・ポイント
※小麦粉は薄力粉、もしくは準強力粉を使ってください。※オイルは、太白ごま油、菜種油、米油などの風味の少ないものがオススメです。※食用色素は省略可です。
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