ミント好きの君へ！チョコミントのマフィン
Luna☆L @cook_40164542
ミントが爽やか(^-^) 焼きたてのとろけるチョコでも、冷やして食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
アメリカ人の旦那様が大好きなチョコミントフレバーをマフィンにしてみました☆
ミント好きの君へ！チョコミントのマフィン
ミントが爽やか(^-^) 焼きたてのとろけるチョコでも、冷やして食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
アメリカ人の旦那様が大好きなチョコミントフレバーをマフィンにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
紙コップを写真の様にカットします。
オープンを190度で予熱開始。 -
- 2
ティーバッグのミントティーをミルサーやフードプロセッサー等で粉末にします。
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- 3
板チョコをダイス状に切ります。(サイズはお好みで)
-
- 4
☆マークをボールに入れて混ぜておきます。
-
- 5
4のボールに粉末にしたミントティーを入れて混ぜます。
-
- 6
★マークを混ぜ合わせておきます。オイルは無臭のココナッツオイルを使用しています。
-
- 7
5のボールに、6を加えてゴムベラで切るように混ぜます。(粉っぽさが残るくらいでOK)
-
- 8
7にチョコを混ぜます。
-
- 9
1で切った紙コップに8号サイズのお弁当用のカップをセットし、生地をスプーンで入れていきます。(8分目くらいまで)
-
- 10
軽くトントンと落として、空気を抜きます。
-
- 11
190度で23分焼けば出来上がりです。(焼き時間はオープンによって調整して下さい)
-
コツ・ポイント
あまり混ぜ過ぎない方が、ふんわり仕上がりに♪
使用した紙コップは次回マフィンを作る際に再利用可能です☆
粉末状のミントティーを使うことでミント感UP!!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165451
