作り方
- 1
鰹出汁に調味料を加え、鶏肉を煮ます。
- 2
鶏肉に火が通る前に、ご飯を加え温めます。
- 3
沸騰したら、卵を溶き入れます。
- 4
卵が半熟の時に火を止め、小葱を入れ、蓋をして蒸らせば完成です。
コツ・ポイント
塩分は夏仕様です（＾＾）♪
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