まいたけの混ぜご飯＊行楽にも♪
mamaのおてて @cook_40122010
混ぜご飯の素を作って簡単調理！！おにぎりにして行楽にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
具に、味のしみた混ぜご飯が食べたくて考えました。塩分もあり、行楽時も食が進みますよ～☆
まいたけの混ぜご飯＊行楽にも♪
混ぜご飯の素を作って簡単調理！！おにぎりにして行楽にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
具に、味のしみた混ぜご飯が食べたくて考えました。塩分もあり、行楽時も食が進みますよ～☆
作り方
- 1
マイタケをほぐす。
人参は小さめに切る。
油揚げは小さめの四角に切る。 -
- 2
鍋に、Aの水、和風だし、みりん、人参を入れて火にかける。
- 3
Bの酒、醤油と、まいたけ、油揚げも入れて煮る。
- 4
水分を少し残して煮詰める。
-
- 5
炊いたご飯に４を混ぜて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
＊ご飯は、お好みで混ぜる量を加減してください。
＊煮汁も混ざるので、ご飯は少し堅めがいいかもしれません。
＊残ったらおにぎりにすると、子どもが喜んで食べますよ（*^_^*）
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