濃厚派！ベイクドチーズケーキ
杠～ゆずりは @cook_40125737
まぜるだけで簡単に作れる定番のチーズケーキです！濃厚な味でだいすきなのです♡
このレシピの生い立ち
ずっと作っていたレシピはクリームチーズを４５０gも使うので、作りやすい分量にしました。
濃厚派！ベイクドチーズケーキ
まぜるだけで簡単に作れる定番のチーズケーキです！濃厚な味でだいすきなのです♡
このレシピの生い立ち
ずっと作っていたレシピはクリームチーズを４５０gも使うので、作りやすい分量にしました。
作り方
- 1
クリームチーズをレンジで温め、やわらかくしたらホイッパーでまぜる
- 2
そこに、卵→砂糖→レモン汁の順番で入れて、混ぜてをくり返しよくまぜる
- 3
オーブンを１７０度に温めておく
- 4
生クリームを入れて混ぜ合わせ最後に薄力粉をふるい入れてしっかり混ぜる。
-
- 5
型に流し入れたら、１７０度で40～50分焼く。きれいに焼き色がついたらOKです
-
- 6
粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やしてください。翌日のほうがおいしいです♪
コツ・ポイント
私はボトム無しでお手軽に作りますがボトムがある方が型から外しやすいです。お好みでどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800404
