ナスの肉挟み天

かずーきー
かずーきー @cook_40111168

ナシ
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材料

2人前
  1. ナス 3個
  2. しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉 15まいくらい?
  3. 小麦粉、水 適量

作り方

  1. 1

    ナスを3〜5ミリくらいにスライス

  2. 2

    肉をナスで挟む

  3. 3

    小麦粉と水を溶いて作った天ぷら粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

天ぷら粉は硬めに作るとよし

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かずーきー
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簡単に作れる手抜き料理メインにあげてます。調味料は基本適当なのでお好みの味を探してください
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