長ネギの青い部分の＊簡単みじん切り＊
桜月❀咲良mommy @cook_40106827
長ネギの青い部分って、固くて切りづらくて捨ててしまうことも…でもみじん切りにすると、餃子なんかジューシーになるんですよ〜
このレシピの生い立ち
ふとひらめいて☆やってみたら、いつもみたいなストレスを感じなかったので(*^^)v
長ネギの青い部分の＊簡単みじん切り＊
長ネギの青い部分って、固くて切りづらくて捨ててしまうことも…でもみじん切りにすると、餃子なんかジューシーになるんですよ〜
このレシピの生い立ち
ふとひらめいて☆やってみたら、いつもみたいなストレスを感じなかったので(*^^)v
作り方
- 1
(左の状態から、右の状態にしていきます)右、きゅうりじゃないですよ〜笑。
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- 2
まず縦に2等分!
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- 3
重ねて縦に切ると、これで4本になりました!
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- 4
そのままの状態で、それぞれ縦に切ると8等分になりましたね!いびつでOK^^
☆ネバネバで手を切らないように気をつけて☆
- 5
あとはそろえて、お好きな大きさでみじん切りに♪
コツ・ポイント
ネバネバしているので、滑って手を切らないように気をつけてくださいね!これがおいしさの元♡栄養もたっぷり〜
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