とりあえずレモンは白い部分が残らないようにきれいに剥きます。種が透けて見えるはずなので種も取ってください。

ミントはスーパーで購入する場合は2パック位、ざっと洗うだけで大丈夫。自家製の場合は良く洗ってください。

目安としては一人分がモヒートの倍位。かなりミントが濃いと思って下さい。

後は材料を全部ブレンダー（ミキサー）に入れてガーッと粉砕するだけです。ミントの茎が粉状に粉砕されるまで回してください。

出来上がったら瓶に移して冷蔵庫で保存してください。2，3日くらいならもつと思います。

飲むときは氷を入れたグラスで2倍から3倍に希釈して下さい。水でも炭酸でもどちらでもおいしいですよ。

大人味にする場合はアニス系のお酒（ウーゾとか）をフロートすると素敵です。混ぜると白く濁りますが、それもまたおいしいです。