じゃがいもは皮を剥かずに洗い、楊枝で数か所穴をあけシリコンスチーマー等で２～３分レンジでチンする。

フライパンに少し多めの油をひき、中火位でじゃがいもに火が通るまで揚げ焼きする。竹串がスッと刺さればＯＫ。

油を捨て、調味料をすべて入れて煮絡める。焦がさないように注意してください。

水分がなくなるまで煮絡めれば完成☆

皆様のおかげで話題のレシピに乗りました！本当にありがとうございます！これからもよろしくお願いします(*^^)v

2011.8.1
レシピの１と２の順番が逆だったので変更しました。
今まで作って下さった方々すみません(>_<)

ポイント
じゃがいも大きさによって、レンジでチンする時間を増やして下さい。少し大きいものは５分位チンした方が良いです。

ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪

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2023.4.23
鍋で茹でる場合、水から15分程茹でてください。