ザクザク食感がたまらない♪たまごドーナツ
千紗ママ☆ @cook_40144453
サクサク、ザクザク‼食感が最高のたまごドーナツ。子供と一緒につくれる簡単レシピ♪
2017年4月28日に話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
ドーナツが大好きな娘と夫の為に作りました‼
おかげさまで大好評( ´∀｀)σ)∀`)
アレルギーの息子には、卵とバター無しで豆乳を入れて作ってます(o≧▽゜)o
材料が少なくても美味しいですよ～☆
ザクザク食感がたまらない♪たまごドーナツ
サクサク、ザクザク‼食感が最高のたまごドーナツ。子供と一緒につくれる簡単レシピ♪
2017年4月28日に話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
ドーナツが大好きな娘と夫の為に作りました‼
おかげさまで大好評( ´∀｀)σ)∀`)
アレルギーの息子には、卵とバター無しで豆乳を入れて作ってます(o≧▽゜)o
材料が少なくても美味しいですよ～☆
作り方
- 1
粉ミルクをお湯で溶かし50ccはかったらそこへバターを入れ溶かす。溶かしきれなかったらレンジで600w30秒チンする。
-
- 2
●の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。振るってもOK！
-
- 3
そこへ☆の粉ミルクで溶かしたバターと溶き卵を入れゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる！
- 4
打ち粉をした板の上に生地を置いて綿棒で適当な厚さに伸ばす。
面倒な方は手の平で伸ばしてもOK！！ -
- 5
型をとる。私はコップやペットボトルの蓋で型どりをしました！
-
- 6
160℃の油でじっくり揚げ、プカプカ浮いてきてきつね色に揚がったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
打ち粉はしっかりと！でないとベタベタくっついちゃうので要注意！そして、半生か気になる方はつまようじで刺して確認してみて下さい。生地がつかなければ大丈夫です♪
チョコをコーティングしても美味しいですよー☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18834739
